Suntory...
Suntory var gårdagens inlägg, Suntory äger flera vingårdar och bryggerier runt om i världen, bland annat i Tyskland. Med Tyskland och sprit kan man dra paralleller till Jägermeister...
Jägermeister är en likör som bryggs av Mast-Jägermeister AG i Wolfenbüttel, Tyskland.
Man använder sig av ganska klara reklamkampanjer och syns ofta i rocksammanhang och i snölandskap...
Man var dessutom först med reklam på tröjorna i Bundesliga. Kanske inte så konstigt då Günter Mast var inblandad i både klubben Entracht Braunschweig och Mast-Jägermeister AG...
Sägs även att man var på väg att döpa om klubben till Jägermeister Braunschweig...
Även motorsport var en populär reklampelare för företaget.
Jägermeister består av 56 olika örter...hmm herbs...måste komma ihåg att spela lite RE efter det här...
Örter är väl kanske fel ord egentligen då det handlar om örter, blommor, rötter, träd, kryddor och frukter. Curt Mast var mannen bakom blandningen som idag behandlas lika helighetsfullt som Coca-cola...eller inte "idag" kanske...
Blandningen lagras i ett år på ekfat. 440 stycken finns hos företaget och rymmer allt från 2000 till 24000 liter och man kan totalt lagra 3,7 miljoner liter "Jäger". Dom större faten kan användas i upp till 100 år.
Jägermeisters logga med renen eller hjorten... härstammar från sagan om Hubertus.
Hubertus var en man som förlorat sin fru och barn, han drog sig därför undan och blev lite skjutgalen...
Hubertus var en jägare som gillade att jaga, han sköt allt och alla varje dag, till och med på den heliga söndagen!
Skulle han inte hjort........för en söndag när han gick ut med sin byssa och hund så kom en stor vit hjort fram, den hade ett strålande kors mellan sina horn och Hubertus jagade aldrig mer på söndagar...eller det beror på hur man ser det, han blev präst...
Ca år 705 efter Kristus vigdes han till biskop i Maastricht men flyttade till Liége i Ardennerna för att kunna konvertera dom otrogna i området. Man har i vissa fall antagit att han härstammar från den frankiska kungaätten "De långhåriga kungarna" eller Merovinger som dom också kallas.
År 727 dog Hubertus och blev den romersk-katolska kyrkans skyddshelgon för jägare.
Åter till "herbsen", efter ett års lagring filtreras blandningen och man tillsätter vatten, alkohol, flytande socker och karamell. Därefter filtering, kontroll och filtrering.
Visst är det konstigt när man läser om drycker, man använder alltid rent, pure, kristallklart, källvatten...varför tar man inte direkt från en kran istället...?
Buteljeringen sker på fyra platser i...Tyskland. Varje timme kan man producera 40000 flaskor.
När man sedan dricker, eller sveper, sitt glas har Jägermeister genomgått 383 olika kvalitetskontroller och transporterats till över 80 länder.
Det var även Curt Mast som valde flaskan, efter att ha testa en mängd olika flaskor genom ett krävande vetenskapligt experiment...att släppa flaskan i golvet. Den enda som höll var en jägargrön fyrkantig flaska...
Den bästa temperaturen för servering ska var -18 C...inte mig emot...
<iframe title="YouTube video player" width="486" height="275" src="http://www.youtube.com/embed/RPC1GWaYgVI" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Runt flaskans etikett står en dikt av Otto von Riesenthal skriven 1848.
"Das ist des Jägers Ehrenschild,
Daß er beschützt und hegt sein Wild,
Weidmännisch jagt, wie sich’s gehört,
Den Schöpfer im Geschöpfe ehrt."
Vilket tydligen ska betyda...
"Det är jägarens adelsmärke,
Att han skyddar och vårdar sitt vilt,
Jagar som det anstår en jägare,
Som ärar Skaparens varelser."
Den svenska snapsen Jägarbrännvin, skapades av Carl-Fredrik Hyltén-Cavallius och tillverkades av Vin & Sprit från 1927 till 1955 då tillverkning en stoppades efter klagomål från Svenska Jägarförbundet pga kopplingen mellan jakt och sprit...sen att alla jaktbutiker säljer spritglas med jaktmotiv, pluntor som ska efterlikna patronhylsor och sånt spelar inte lika stor roll...
Dock ändrade man sig och 1997 bad man Vin & Sprit att återuppta tillverkningen...synd bara att Mast-Jägermeister AG då hade registrerat ordet "jäger-" och det hela gick ända till HD där man gav Jägermeister rätt, vilket inte tingsrätten eller hovrätten hade gjort.
2003 drog man in Jägarbrännvin.
Så, slutsats?
Den 3 november är det bara att plocka fram flaskan ur frysen och njuta, då är sankt Hubertus helgondag och den måste väl firas eller hur...
<iframe title="YouTube video player" width="486" height="275" src="http://www.youtube.com/embed/iSTumNhVzNg" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>