>>Julgodis<<
Tja =D
Jag kom just på idén att lägga upp en tråd om julgodis Vilka julgodisar är ett måste att baka?
Skriv och diskutera allt som har med julgodis att göra här.
Indisk kola
http://astanet.se/recept/godis/indisk_kola
Jag har hört att denna är underbar och jag tänkte testa den i helgen.
5-minuters kola ca 60 stycken
*100 gram margarin eller smör
*2 dl strösocker
*4 msk vetemjöl
*2 msk kakao
1 dl sirap
Gör så här:
1. Häll alla inredienserna i en kastrull och koka upp på svag värme under omrörning
2. Låt koka under omrörning i ca 5 minuter så att massan tjocknar
3. Häll upp smeten på en plåt med bakplåtspapper
5. Låt kolan stelna, skär eller klipp den i lagom bitar
Förvara i kylskåp
Här hittade jag ganska många julgodis recept
http://www.recepten.se/kategori/julgodis.html
Rawr
Jag gillar pepparkakor bäst.
"A word to the wise is infuriating." - Hunter S. Thompson
http://www.fz.se/bloggar/min_kamp/
Min pappa gjorde en superb Fudge, men har inte receptet:(
Fudge!
Taget från recept.nu
Ingredienser
3 3 dl strösocker
50 50 g smör
2 2 dl vispgrädde
1 1 msk vaniljsocker
2 2 msk kakao
50 50 g sötmandel, skållad och hackad
Gör så här
1. Klä en liten form med bakpapper och vik upp kanterna.
2. Blanda alla ingredienser utom mandeln i en kastrull. Koka på jämn värme cirka 25-30 minuter. Ha ett glas med vatten till hands. Droppa ett prov i vattnet. När du kan rulla det till en kula är fudgen klar.
3. Rör ner mandeln och slå upp massan i formen. Låt den kallna och skär upp lagom stora bitar.
-^-^--^-The sound of a bat cutting through space and time-^-^--^-