Mitt första pastaexperiment

I måndags köpte jag ju en pastamaskin och idag har jag testat den för första gången. Var lite nervös för hur det skulle gå då jag har hört att det ska vara knepigt att få till rätt konsistens på degen å så, men jag vet inte om jag bara hade tur eller om talang för faktum är att det blev riktigt bra. Inga krusiduller med maträtten som sådan, bara hemmagjord pasta tillsammans med en röra av köttfärs, rödlök, vitlök, champinjoner, paprika, lite minifraiche samt lite färsk oregano - ja ni ser ju på bilderna nedan kanske.

Smarrigt blev det iaf och nu känner jag mig redo för lite svårare grejjer... kanske läge att göra lite ravioli eller tortellini nästa gång?

#blogg