Bananmarmelad med valnötter...
Skrivet av conthox:
Hmm. Bananmarmelad? Lät lite udda, men är säkert gott. Vad kan man ha det på och vad är i förutom banan och bär/frukt/nötter?
Sambon: Kan nu efter provsmakning intyga att det är väldigt gott! Vi åt det på scones, men det kan nog användas till allt typ av bröd, pannkakor, tårtor etc. Eller bara som det är
Det är inte så mycket mer än 500 g bananer, 1 lime (skal och saft), 1 citron (skal och saft), 2 kanelstänger, 3 dl syltsocker. Koka på svag värme i fem minuter. Blanda i 3 msk hackade valnötter. Häll upp i varma glasburkar och förslut. Klart!