TOPP 3 KRYDDOR!
Nu är det dags! Vi ska utse DEN BÄSTA KRYDDAN!
SÅ!
Nominera dina TRE favoriter, så gör vi en omröstning utav det! KÖR!
OBS! Smakförstärkare är INTE kryddor!
SÅ: Salt, socker GÅR BORT! Ba så ni vet! Aromat får godkännas som en "kryddblandning". Motvilligt.
OBS !! Vi kommer köra två olika race! RENA KRYDDOR och KRYDDBLANDNINGAR!
Nomineringarna stänger den 12/2 kl 23.59!
Ad hoc addendum
Citronpeppar. Fungerar på i stort sett allt, utom möjligen våfflor.
1. Citronpeppar
2. Curry
3. Chilipeppar (gills det?)
Svartpeppar trumfar alla andra kryddor!
Uppföljt av Cayenne och den tredje bästa kryddan.
ASRock B550M-ITX/ac | Ryzen 5 5600X | Noctua NH-L12S | Asus RTX 4070 Ti Super ProArt OC | 16GB DDR4 @ 3600 MHz | Fractal Design Terra | LG 42C2 | Logitech Pro X Wireless | Keychron K2 | Logitech G Pro X Superlight
Nvidia Shield TV Pro 2017 | LG 65CS | Valve Index
* Peppar
* Ingefära
* Basilika
Jag hade sagt salt om du inte hade bannat det. Mycket av min mat består utav salt och peppar som kryddning.
59 6f 75 20 72 65 61 6c 6c 79 20 6e 65 65 64 20 74 6f 20 67 65 74 20 61 20 6c 69 66 65 20 69 6e 73 74 65 61 64 20 6f 66 20 74 72 79 69 6e 67 20 74 6f 20 64 65 63 6f 64 65 20 72 61 6e 64 6f 6d 20 73 74 72 65 61 6d 20 6f 66 20 62 79 74 65 73 2e
https://mastodon.social/@olofhaglund
Salt och peppar, salt är viktigast.
| Z790 Formula | 13900KS | 48GB@8000 | 4090 Strix | Corsair AX1600i | O11 Evo XL | Optimus Waterblocks |
| WD SN850X 1TB | WD SN850X 4TB | Keychron Q6 / G Pro Wireless | LG42C2 | Valve Index | Meta Quest 3 |
| Fostex TH-X00, ModMic Wireless | RME ADI-2 DAC FS | Audeze Maxwell | XBX | PS5 | Switch | Steam Deck |
http://steamcommunity.com/id/Kruxarn
- Chipotle-chili
- Svartpeppar
- Spiskummin
Sjukt svårt att begränsa sig till tre, inte ens det räcker för att göra sina favoriträtter alla gånger. Men de här tre är finfina.
Sen blir det väl lite svårt med att förbjuda smakförstärkare, eftersom det utesluter vissa kryddblandningar (Aromat, grillkrydda..?) men inte alla (franska örter, som i grund och botten är ett gäng torkade örter).
- Chipotle-chili
- Svartpeppar
- Spiskummin
Sjukt svårt att begränsa sig till tre, inte ens det räcker för att göra sina favoriträtter alla gånger. Men de här tre är finfina.
Sen blir det väl lite svårt med att förbjuda smakförstärkare, eftersom det utesluter vissa kryddblandningar (Aromat, grillkrydda..?) men inte alla (franska örter, som i grund och botten är ett gäng torkade örter).
Aromat kan nog få vara med i kryddblaningstävlingen. Kryddblandningar som innehåller salt är godkända, då borde aromat vara det också. För där är ju tanken att saltet ska förstärka kryddblandningen.
Ad hoc addendum
- Chipotle-chili
- Svartpeppar
- Spiskummin
Sjukt svårt att begränsa sig till tre, inte ens det räcker för att göra sina favoriträtter alla gånger. Men de här tre är finfina.
Sen blir det väl lite svårt med att förbjuda smakförstärkare, eftersom det utesluter vissa kryddblandningar (Aromat, grillkrydda..?) men inte alla (franska örter, som i grund och botten är ett gäng torkade örter).
Jo, tre är väldigt få kryddor. Jag är uppe i 50 sorters kryddor här hemma just nu... Men annars blir det ju kanske lite väl många olika kryddor.
Ad hoc addendum
Känns lite tråkigt att säga salt och peppar men det får bli mina röster!
kryddor: Svartpeppar, muskot, saffran
blandningar: Curry, Vitlökssalt, lökpulver
i7-7800X|Asus Prime X-299|32Gb DDR4|2060FE
Ryzen 5 3600|Asus X-470|16Gb DDR4|Asus 2060 Super
Ryzen 5 3600|ASRock B-450 itx|16Gb DDR4|Gigabyte 1660 OC
2xE5-2630v3|DL360G9|128Gb|4.8Tb|Pfsense 2.5 VM|4 Windows VM|Windows 7 VM
NES|SNES|N64|Wii|Switch|PsOne|PS1|PS3|PS4 |PS5 |Xbox|Xbox360s|Xbox One X|Xbox Series X
1. Spiskummin, kryddan jag nog använder för mycket. Men den passar bra till nästan allt.
2. Salvia, ger dom godaste köttbullarna eller biffarna
3. Ingefära, perfekt som komplement till spiskummin.
Om du inte redan testat: köp hel spiskummin, rosta i torr halvvarm stekpanna (kom ihåg att skaka den) och mortla - jäklar så mycket god smak man får ur de små rackarna. <3
Svartpeppar
Koriander
Rosmarin
Curry är väl en kryddblanding? Finns väl hundratals olika curry-varianter också? Annars hade jag nog haft med gul curry där uppe tror jag.
..:: trickeh2k ::..
Windows 11 Pro - Ryzen 7 7800X3D - ASUS TUF B650-PLUS - Kingston FURY Beast DDR5 64GB CL36 - MSI MAG A850GL - MSI RTX 4080 VENTUS 3X OC - Acer Predator XB271HU - ASUS VG248QE - QPAD MK-85 (MX-Brown)/Logitech G PRO Wireless - Samsung 960 EVO 250GB, Samsung EVO 860 500GB, SanDisk Ultra II 480GB, Crucial MX500 1TB, Kingston KC3000 2TB - Steelseries Arctic 5 - Cooler Master Masterbox TD500 Mesh V2
Jo, tre är väldigt få kryddor. Jag är uppe i 50 sorters kryddor här hemma just nu... Men annars blir det ju kanske lite väl många olika kryddor.
Så länge man använder dem så har de sin plats. Tyvärr risk att de blir gamla, de tappar ju smak med tiden. Själv har jag kanske 15-20 torkade kryddor/örter, men det finns ett gäng såser (chili, soja, fisksås mm) i kylen så det blir ju en del till slut ändå.
Om du inte redan testat: köp hel spiskummin, rosta i torr halvvarm stekpanna (kom ihåg att skaka den) och mortla - jäklar så mycket god smak man får ur de små rackarna. <3
Testa att rosta hela pepparkorn när du ändå håller på, det skadar inte det heller..
ASRock B550M-ITX/ac | Ryzen 5 5600X | Noctua NH-L12S | Asus RTX 4070 Ti Super ProArt OC | 16GB DDR4 @ 3600 MHz | Fractal Design Terra | LG 42C2 | Logitech Pro X Wireless | Keychron K2 | Logitech G Pro X Superlight
Nvidia Shield TV Pro 2017 | LG 65CS | Valve Index
Så länge man använder dem så har de sin plats. Tyvärr risk att de blir gamla, de tappar ju smak med tiden. Själv har jag kanske 15-20 torkade kryddor/örter, men det finns ett gäng såser (chili, soja, fisksås mm) i kylen så det blir ju en del till slut ändå.
Jo, jag försöker alltid köpa så små förpackningar som möjligt. Så man har lite av mycket. Frånsett salt och hela kryddor då, som håller bättre.
Ad hoc addendum
Om du inte redan testat: köp hel spiskummin, rosta i torr halvvarm stekpanna (kom ihåg att skaka den) och mortla - jäklar så mycket god smak man får ur de små rackarna. <3
Ja, torrostade (hela) kryddor för malning är magi. Torrostad kummin, omg.
Ad hoc addendum